Это нож, имеющий итальянское происхождение, использовался поварами для измельчения пряных трав.
Лезвие в форме полумесяца, заостренное по всей ее длине, позволяет качать его с одной стороны на другую во всех необходимых направлениях. Ручки позволяют управлять им без риска травмы; они, как правило, сделаны из дерева, хотя бывают и керамические, и пластиковые.
Одно лезвие у таких ножей является наиболее распространенным. Такая модель - идеальный выбор, когда в рецепте есть рекомендации к довольно крупному измельчению используемых частей, так как одно лезвие позволяет полностью контролировать процесс.
Нож с двумя лезвиями ускоряет процесс измельчения и кусочки получаются гораздо мельче и ровнее.
Привыкнуть к мезалуне просто, но работа с ней требует навыков. Можно экспериментировать на обычных разделочных досках, а можно использовать специальные закругленные миски. Некоторые магазины продают разделочные доски с небольшими впадинами, которые идеально подходят для использования Mezzaluna.
Если решитесь купить себе это чудо, обратите внимание на прочность конструкции и качество металла. Тщательно проверьте отверстия и щели в местах соединения лезвия с ручками. Мыть только в ручную, сразу же насухо вытирать. Хранить Mezzaluna в специальных ножнах или кусоке толстой холстины, чтобы защитить лезвие и избежать травм, когда нож не используется.
Отправились сегодня за покупками на рынок, где колхозники торгуют. Увидел мой муж груди молодой продавщицы, и пропал. Поддавшись сиськовласти, купил молока. Взгляд был как у теленочка голодного. А мне перед этим вручил букет ромашек, я их люблю очень. Стою с этим букетом, наблюдаю теленочка, а мысли у меня недобрые
Чуть не провела лечение геморроя ромашкой, в полевых условиях.
Повязку на рот . И молчать. Не болтать. И плеть крепко в руку. Сжать. И стегать. Не больно. Терпи. Не визжать. Не орать. Просто люби. Не понять. И стонать.
Вечером Нафаньке поплохело, в срочном порядке сгоняли в аптеку за но-шпой, кольнули спазмалитик, попустило. Ночью, просыпаюсь часа в три - думаю, гляну как Нафаня там. А абсолютной темноте на меня смотрят желтые электрические глаза. Как в мультике. Сколько у меня Маруська, я таких глаз у нее ни разу не видела. И вообще от Нафани у меня чувство, что она вообще не простая кошка. Энергия от нее - нереальная какая-то. Маруся - просто ласковый ребенок в сравнении. Телом она похожа на гепарда, длинные лапы, небольшая голова, крупная кость. Как только я дотрагиваюсь до нее, начинает вибрировать. Никакой излишней ласки и нежности, но несомненно высказывает благодарность.
- А подари мне на День Рождения что-нибудь такое-эдакое, чтобы я так правой ножкой нажала - и р-р-раз, стрелка от 0 до 100 за три секунды...- Весы подойдут?